本报讯 近日，由沈阳市总工会、市人力资源和社会保障局、市市场监督管理局、市教育局联合主办，市食品安全协会承办的2025年沈阳市“工匠杯”校园食品安全管理人员职工职业技能竞赛圆满收官。来自全市13个区县200余所中小学及高校的食品安全员同台竞技，以专业素养诠释责任担当。
本次竞赛坚持“以赛促学、以赛促练、以赛促用”，设置系统培训、理论笔试和实操决赛3个阶段。赛前培训聚焦法规解读、风险防控与应急处置；笔试全面检验选手对食品安全标准与管理规范的掌握；决赛则通过模拟隐患排查、事故应对等场景，考验选手实战能力。现场选手沉着应对、操作规范，充分展现过硬业务水平与严谨作风。
经过激烈角逐，一批理论扎实、技能突出的个人和集体脱颖而出，获颁荣誉。赛事不仅搭建了校际交流平台，更营造出“比、学、赶、超”的浓厚氛围。
沈阳市市场监管局相关负责人表示，将以此次竞赛为契机，推动各校强化食品安全队伍建设，将竞赛成果转化为日常管理实效，切实筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”。