辽宁长安网讯 近年来，东港市逐步完善全市餐饮服务食品安全监管体系。通过狠抓工作落实和严厉打击违法经营行为，实现全市餐饮服务食品安全监管工作实现稳中求进态势。
强化全市1825家餐饮单位的日常监管工作，在全市所有餐饮单位中确定A级风险等级的餐饮单位1650家，B级风险等级的餐饮单位175家。全市已建成明厨亮灶模式餐厅366家，其中学校及托幼机构食堂148家，明厨亮灶建成率达100%；大型餐饮单位(500平方米以上)共26家，完成明厨亮灶改造19家，完成明厨亮灶率76%。
在全市范围内开展学校食堂、托幼机构及小饭桌和学校周边餐饮单位专项整治。2017年，东港市共监督检查学校食堂、托幼机构及小饭桌和学校周边餐饮单位506家次，其中学校148所、学校周边餐饮单位105个，督促开展食堂食品安全风险排查，对达不到标准的学校、幼儿园食堂全部下达整改意见。开展对全市“小饭桌”拉网式摸底调查，全面掌握“小饭桌”经营的基本情况，截至目前，共发放“小饭桌”《食品经营许可证》62家，依法责令停业的“小饭桌”11家。